ANETO - ANETHUM GRAVEOLENS

L’aneto (Anethum graveolens) è una pianta aromatica annuale dal profumo fresco e leggermente speziato. Nella tradizione popolare è conosciuto come “finocchietto bastardo”. Presenta foglie sottili e filamentose di colore verde chiaro, molto decorative e leggere. In cucina è utilizzato per aromatizzare piatti a base di verdure, pesce e preparazioni fresche.
Produce infiorescenze a ombrella gialle molto ornamentali e apprezzate anche per decorazioni naturali. Ha un portamento elegante che lo rende adatto a orti ornamentali e aiuole aromatiche. Predilige posizioni soleggiate e ambienti luminosi.
È adatto sia alla coltivazione in vaso sia in piena terra. Il trapianto o la semina si effettuano in primavera in terreno leggero e drenato. Unisce valore ornamentale, uso culinario e tradizione erboristica.

Curiosità:
Nella tradizione popolare l’aneto veniva utilizzato per preparare infusi aromatici e considerato simbolo di protezione domestica.

*Le immagini sono reali, ma la natura non produce mai due piante identiche. Per questo motivo l’esemplare ricevuto può presentare differenze naturali rispetto alla foto, senza alterarne qualità e varietà.